Vino Don Melchor 2021 Cabernet Sauvignon 750cc

El Vino Don Melchor 2021 marca un hito histórico para la industria vitivinícola chilena al ser elegido Vino del Año y número 1 del ranking Top 100 Wines of 2024 de Wine Spectator, superando a más de 10.500 vinos evaluados a nivel mundial. Este reconocimiento consolida a Don Melchor como uno de los Cabernet Sauvignon más codiciados del mundo y al viñedo de Puente Alto como uno de los grandes terroirs internacionales.

Elaborado por Viña Don Melchor, filial de Viña Concha y Toro, este vino ícono chileno celebra además su 35° aniversario con una añada excepcional. La cosecha 2021 se distingue por un equilibrio perfecto, frutos puros, taninos finos y un perfil aromático excepcional, resultado de una vendimia marcada por temperaturas más frescas y una madurez lenta que potencia la expresión varietal.

En nariz destaca por aromas profundos de frutas negras, cassis, grafito y notas especiadas, reflejo del carácter andino del terroir de Puente Alto. En boca es elegante, preciso y estructurado, con gran persistencia y un potencial de guarda sobresaliente, proyectándose por décadas.

Don Melchor 2021 no solo representa la cúspide del Cabernet Sauvignon chileno, sino también un vino de colección, un vino para regalar y una pieza clave para cualquier cava de alta gama.

 Perfil Sensorial

Nariz: Frutas negras maduras, cassis, grafito, especias finas y notas minerales.
Boca: Entrada elegante, taninos suaves y firmes, balance estructural impecable, gran profundidad y final largo.